20.2.17

Chokoladeboller

   

Ingredienser: 
10 g gær
2 dl lunken vand 
1 dl mælk
200 g havreklid
Ca 150 g hvedemel
Mørk chokolade i den mængde man nu er til 
1 tsk sukker
1/2 tsk salt
1/2 dl olivenolie

Fremgangsmåde:
- Hak chokoladen groft 
- Kom mælken og vandet i en skål og opløs gæren der i
- Kom sukker, salt og olivenolie i
- Put havreklid og hvedemel i lidt af gangen
- Til sidst æltes chokoladen ind i
- Lad dejen hæve et lunt sted i et par timer
- Når dejen er klar tændes ovnen på 200 grader varmluft 
- Form ca 12 boller og pensel dem med mælk eller sammenpisket æg
- Bollerne bages i ca 12 minutter, hold gerne øje med dem 

Der er intet bedre end nybagte (chokolade)boller med smør, så smørret smelter 😄

27.5.14

270514

Hej søde læsere!!

Lidt om min vej til succes -

Lige nu laver jeg ikke andet end at træne. Om præcis 1 måned vender jeg snuden tilbage til Aarhus hvor jeg krydser fingre for at kunne få mig en lærerplads efter sommerferien :) 

Nu hvor jeg ikke går i skole eller arbejder går alt min tid med at træne, det gør den eftersom der kun er lidt over 1 måned til dm starter og der skal jeg være i mit livs form! Jeg ved ikke hvad der kommer til at ske efter sommerferien og derfor vil jeg gerne have et rigtig godt dm! :) 

Dette betyder at jeg svømmetræner cirka 6 gange om ugen og prøver så vidt mulig at komme i fitness centeret hver eneste dag .. Førhen har mit styrketræning været 3x12 gentagelser, men min træner har sagt det skal laves om, så lige nu køre jeg 3x6 gentagelser med max kilo på. Det er iorden kun at kunne tage 5 gentagelser, 7 er også iorden, men alt andet så skal vægten ændres :) 

Jeg har kørt dette i cirka 3 uger og kan allerede mærke at jeg er blevet meget stærkere!

Mandag, onsdag og fredag står den på træning for overkrop og arme, mens resten af dagene er lidt bentræning og ellers bare cykel og løbebånd :) 

Udover træningen forsøger jeg også at få en sund og varieret kost, hvilket jeg synes er utrolig svært!! Mest af alt fordi jeg bare elsker chokolade :p hehe, men også fordi pengene er meget små og sund mad er dyrt :/

I weekenden står den på stævne i Aarhus, jeg forventer ikke at svømme stærkt men mere at komme ud og teste form og teknik af. Jeg skal bare have svømmet en masse meter i weekenden :)

Jeg håber virkelig at alt den træning giver pote når jeg når frem til dm!! :) 



22.8.13

På det sidste

Lige pt sker der ikke super meget i mit liv. Ikke andet end jeg træner, arbejder lidt også er jeg ved at pakke mit værelse ned så jeg kan være klar til at flytte i næste uge :)

I lørdags havde jeg en rigtig hyggelig shopping tur med min mor, hvor vi fik den lækreste frokost på cafe stiften, det var så godt!! :D jeg fik ikke købt det helt store, men et af mine køb er den fine halskæde I kan se på billedet :)

I mandags ringet jeg til boligforeningen for at høre om min lejlighed snart var klar, men manden jeg snakket med sagde den ikke var klar endnu men at jeg skulle ringe igen på mandag. Så jeg går udfra at jeg kan få nøglerne en gang i næste uge, krydser i hvert fald fingre!! :) 

Lige nu går jeg bare og venter på min fætter kommer med hans hund som jeg skal passe den næste uges tid, det glæder jeg mig godt nok til! Efter min egen hund blev aflivet synes jeg der kan være lidt ensomt i huset :) 

Så får I lige en masse blandet billeder jeg har taget på det sidste :) og huske nu at I kan følge mig på instagram hvor jeg hedder simonefriis








15.8.13

Natur

Jeg elsker at gå ture og kigge på den skønne natur vi har i Danmark <3 



20.6.13



normal is boring




Synes det har været noget rigtig skod vejr i Aarhus i dag, håber det bliver bare lidt bedre de kommende dage ... 

21.5.13

Snart fødselsdag



Her de sidste par dage har jeg bare knoklet løs på arbejde, har arbejdet lørdag til tirsdag. Så har ikke rigtig haft tid til så meget andet, heller ikke at blogge. Men nu har jeg fri helt ind til på lørdag, jeg skal dog ud på arbejde torsdag da jeg skal have fornyet min bassinprøve.




Igår havde jeg allerede fri kl 16, så da jeg kom hjem farvet min mor mit hår hvilket det virkelig trængte til. Jeg havde bare de vildeste udgroninger, så det blev der lige gjort noget ved nu hvor jeg havde tiden til det :)




I dag har jeg så endelig haft tid til at tage i fitness. Startet ud med at tage 1 time med mave/balle/lår og efter det var det så en times stram op, man har det bare så meget bedre inden i efter sådan en omgang træning - det er bare så skønt :) Efter træning kunne jeg lige nå hjem og spise og slappe lidt af inden jeg skulle på arbejde. 




Der er kun 11 dage til jeg har fødselsdag, og jeg har overhovedet ingen ide om hvad jeg skal ønske mig. Der er ikke rigtig nogle ting som jeg virkelig står og mangler - jeg mangler faktisk ikke rigtig noget. Det er ret nedern, men egentlig også meget dejligt at have alt det man har brug for :) Jeg synes ikke rigtig jeg bare vil ønske mig penge af mine forældre ... Nogen der har nogle forslag til hvad jeg kan ønske mig? :)




Mit liv lige nu:
Familieliv - der er lidt anspændt herhjemme og jeg kan godt mærke at jeg trænger til at flytte hjemmefra :)

Bolig - min boligsituation lige pt er bare noget værre pis, jeg søger bare alle lejligheder i Storkøbenhavn og får afslag på afslag!!

Kærlighedsliv - perfekt! Jeg er så lykkelig, har verdens bedste kæreste <3

Økonomi - den er helt okay, står ikke rigtig og mangler penge til noget. Men får en masse penge på kontoen næste gang jeg får løn, det er fantastisk.

Job - rigtig godt, jeg tjener en masse penge